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玉米欄－－極早熟甜玉米的高效種植技術(shù)
發(fā)布時(shí)間：
2022-01-07 14:01
來源：
玉米欄－－極早熟甜玉米的高效種植技術(shù)
隨著人們生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)已由溫飽型向營養(yǎng)型邁進(jìn)。甜玉米作為一種菜果兼用的新興食品，因具有甜、粘、嫩、香風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富易與消化吸收及防止血管硬化、降低血液中膽固醇含量等特點(diǎn)，已逐步走進(jìn)千家萬戶。
由我所經(jīng)銷的甜玉米品種以及早熟、優(yōu)質(zhì)、高效等特點(diǎn)已在省內(nèi)外廣泛種植并取得了較高的經(jīng)濟(jì)效益，一般種1畝甜玉米可收入800-1000元。但近幾年我們經(jīng)過多點(diǎn)試驗(yàn)證實(shí)，在我省南部地區(qū)采用甜玉米覆膜復(fù)種蔬菜的模式可進(jìn)一步創(chuàng)造更高效益，一般情況下畝收入可達(dá)2000元左右，既解決了部分農(nóng)民賣糧難的問題，又可緩解秋菜緊張這一難題。現(xiàn)將技術(shù)要點(diǎn)簡述如下：
一、甜玉米種植技術(shù)要點(diǎn)
（一）、選地：甜玉米適應(yīng)性較強(qiáng)，對土壤條件要求不甚嚴(yán)格，但在土壤肥沃、排水良好的土壤上種植，會(huì)較容易得到好的產(chǎn)量和效果。如安排在有灌溉條件的土地上栽培，在甜玉米拔節(jié)的快速生長期，天氣干旱時(shí)澆水1-2次，對玉米的促熟增產(chǎn)十分有利。
（二）、播種
1、播種期：極早熟甜玉米的適宜播種期應(yīng)根據(jù)自己條件和需要，采用下列不同的栽培方式。
（1）、直播可與大田的正常播期相同。
（2）、覆膜種植：可比大田播種期早五天左右，發(fā)芽座水種植，先噴灑除草劑（如乙草胺）后覆膜，這樣可比正常播種提早上市10天左右。
（3）、育苗移栽：可先在大棚或溫室內(nèi)育苗，三葉期移到大田，也可提早上市10天左右。
2、播種方法：甜玉米的播種方法與普通玉米基本相同，行距70cm株距25cm左右，畝保苗3000-3800株，早熟繁茂差的品種可密些，晚熟繁茂的品種稍稀些，播種時(shí)，由于甜玉米胚乳養(yǎng)分少，播種不宜過深，否則會(huì)使種子發(fā)芽慢，育苗生育期延遲。覆土深度應(yīng)以3-5cm為宜，若發(fā)芽座水種植，浸種時(shí)間應(yīng)為4-6小時(shí)為佳，不宜過長。
3、施肥：甜玉米施肥量的多少，應(yīng)根據(jù)各地土壤的肥力狀況、降雨量多少而定。因甜玉米在乳熟期收獲，生育期短，尤其是極早熟品種生育期僅70-80天，施肥應(yīng)以基肥和種肥為主，一般畝施磷肥10-15kg、氮肥5-10kg。
（三）田間管理：甜玉米的田間管理與普通玉米基本相同，差別主要在于要結(jié)合鏟地去掉分蘗，甜玉米具有分蘗特性，分蘗有些也能長成分枝后結(jié)穗，但它與主莖穗爭奪養(yǎng)分、水分，會(huì)使主莖果穗變小，降低青果穗的商品質(zhì)量。至于甜玉米的多穗性，可去掉下部果穗僅留上部一至兩穗，也可不除去，對最后產(chǎn)量影響不大。
（四）、收獲：適時(shí)采收是生產(chǎn)甜玉米的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。采收過早，青果穗子粒中營養(yǎng)物質(zhì)積累少，含水量過高，子粒產(chǎn)量低；收獲過晚，可溶性糖分、水溶性多糖（WSP）、氨基酸轉(zhuǎn)化成了淀粉和蛋白質(zhì)，降低了食用風(fēng)味，青果穗的最佳采收時(shí)間應(yīng)以抽絲后21-25天，子粒含水量68%-70%采收為宜。
二、復(fù)種模式
極早熟甜玉米以青果穗供應(yīng)市場，生育期僅70-80天，若覆膜或育苗移栽均可在7月15日左右上市，因此可根據(jù)需要復(fù)種各種蔬菜，根據(jù)我們幾年的經(jīng)驗(yàn)，復(fù)種油豆角、旱黃瓜、綠菜花、花椰菜、白菜、油菜、香菜等均可正常成熟。其復(fù)種栽培要點(diǎn)如下：
（一）、復(fù)種早熟油豆角、旱黃瓜。
早熟油豆角可在甜玉米采收前10天左右每隔兩株玉米種一穴早熟油豆角，待甜玉米采收后，每穴豆角附近留一株去葉玉米莖桿做架條，或全部拔去玉米莖桿，重新插架條效果更好，其田間管理同蔬菜管理法，早熟油豆角9月15日左右即可開始采收，效益可觀。復(fù)種黃瓜在甜玉米青果穗收獲前期3-4天在玉米株間播種，在甜玉米果穗收后，拔去植株及時(shí)鏟趟。
（二）、復(fù)種其它蔬菜
可在甜玉米采收后，全部拔掉玉米莖桿，初步整地可復(fù)種白菜、油菜、移栽花椰菜等，若移栽花椰菜，需在6月中旬育苗，待甜玉米采收后幼苗5-6片時(shí)移栽，一般情況下在9月下旬即可成熟。若復(fù)種白菜、油菜等直接播種即可。
以上復(fù)種中要注意選用適合的蔬菜品種，同時(shí)要注意施用種肥和有機(jī)肥，以及相應(yīng)的鏟趟、防病等管理技術(shù)。
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